Makanan dan minuman manis menjadi salah satu tren kuliner saat ini. Masyarakat yang makin sering mengonsumsi gula, secara tidak langsung menjadi penyebab kenaikan angka penderita diabetes setiap harinya. Konsumsi gula secara berlebih dapat meningkatkan risiko terkena diabetes, obesitas, dan bahkan masalah kesehatan serius seperti gagal ginjal. Untuk menghindari risiko tersebut, sangat penting untuk menerapkan langkah-langkah pencegahan. Oleh karena itu, penting bagi masyarakat untuk memahami cara-cara yang tepat dalam mencegah diabetes.
Kecenderungan masyarakat yang menyukai rasa manis telah mendorong peningkatan penjualan produk makanan dan minuman manis di pasaran. Baik dari makanan yang manis, seperti dessert, tanghulu, hingga kue. Tidak hanya itu, banyak terjual produk minuman dengan kandungan gula yang tinggi, seperti smoothies, kopi, dan minuman kemasan lainnya. Kandungan gula di dalam produk makanan tersebut terkadang melebihi ambang batas konsumsi gula per hari. Hal tersebut tentunya akan berbahaya bagi tubuh kita.
Cara Mencegah Diabetes
Diabetes terjadi karena terlalu banyaknya kadar gula dalam darah. Tanda penyakit tersebut salah satunya adalah rasa cepat haus dan penurunan berat badan. Selain itu, diabetes juga meningkatkan risiko komplikasi serius seperti serangan jantung, stroke, dan kerusakan ginjal. Sehingga, masyarakat perlu mawas diri dan mulai mengubah kebiasaan konsumsi makan dan minum lebih baik lagi.
Masyarakat dapat membatasi konsumsi gula sebagai salah satu alternatifnya. Kementerian Kesehatan menetapkan batas konsumsi gula per hari, yakni sebesar 50 gram per hari, yang setara dengan 4 sendok makan. Namun, kenyataanya jumlah gula dalam satu produk makanan manis rata-rata mengandung setengah dari batas konsumsi gula per harinya. Kadar gula dalam produk makanan di Indonesia melebihi batas konsumsi per hari, sehingga masyarakat perlu memperhatikannya.
Konsumsi gula yang cukup, tidak berlebihan ataupun kekurangan akan membentuk kondisi tubuh menjadi lebih sehat dan berenergi. Jadi, bagaimana cara untuk membatasi konsumsi gula berlebih?
Mulai Kebiasaan Baik dengan Membiasakan Memasak
Selain lebih sehat dengan memasak sendiri, kita dapat menghemat biaya makanan yang kita konsumsi. Dengan memasak sendiri, kita dapat mengontrol jumlah konsumsi gula per hari dan memahami takarannya lebih baik. Memasak juga menjadi salah satu solusi untuk membatasi konsumsi gula berlebih setiap harinya. Di sisi lain, kita juga dapat meningkatkan kemampuan memasak lebih baik lagi. Bagi pemula, mulailah dengan belajar memasak masakan yang sederhana dan mudah untuk dipraktikan oleh pemula.
Mengonsumsi Buah sebagai Langkah Preventif Untuk Mencegah Diabetes
Mengurangi kadar konsumsi manis menjadi tantangan yang sulit, terlebih bagi para pemula yang mulai mencoba mengurangi kebiasaan konsumsi glukosa. Mengganti kebiasaan konsumsi glukosa dengan buah menjadi salah satu tips bagi pemula. Selain itu, buah memiliki rasa manis yang alami karena kandungan fruktosa di dalamnya. Fruktosa memiliki sistem metabolisme yang berbeda dengan glukosa. Fruktosa sendiri lebih sulit untuk diserap oleh tubuh, berbeda dengan glukosa. Selain itu, fruktosa juga berfungsi sebagai pengendali gula dalam darah. Maka dari itu, mari konsumsi buah lebih sering!
Kurangi Konsumsi Gula Nyata
Hal ini bukan berarti kita tidak boleh mengonsumsi gula sama sekali. Kita tetap dapat mengonsumsi gula, tetapi perlu untuk membatasi konsumsi gula nyata (kasat mata). Gula nyata atau kasat mata adalah gula yang kita tambahkan ke makanan dan minuman secara sadar dan langsung, contohnya seperti penambahan gula pasir di dalam teh. Sebenarnya, walaupun kita tidak mengonsumsi gula nyata dalam sehari, secara tidak langsung kita sudah mengonsumsi gula. Karena gula atau glukosa terkandung dalam bahan makanan sehari-hari, contohnya seperti nasi.
Mungkin bagi sebagian orang, akan susah untuk menghentikan kebiasaan mengonsumsi gula sehari-hari. Seseorang dapat menggunakan gula sebagai sumber energi, dan hal tersebut benar adanya. Cara paling efisien dalam mengurangi konsumsi gula adalah dengan membatasi atau mengurangi frekuensi konsumsi jajan minuman dan makanan manis. Kurangilah kebiasaan ini secara bertahap, misalnya dalam sehari seseorang bisa membeli smoothie dan kopi manis sebanyak tiga kali, kita dapat menguranginya dengan hanya membeli minuman manis satu hari sekali atau membeli tanpa menggunakan gula.
Kenali Manfaat Mengonsumsi Gula dengan Cukup
Mengenali manfaat dari mengonsumsi gula dengan cukup membuat seseorang lebih termotivasi untuk mengubah gaya hidupnya menjadi lebih sehat. Terdapat banyak manfaat dari mengonsumsi gula secara cukup dan seimbang. Manfaat mengonsumsi gula secara cukup adalah:
- Mencegah risiko terkena diabetes
- Menghemat pengeluaran untuk makanan dan minuman manis
- Sebagai sumber energi sehingga tubuh menjadi lebih berenergi
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Mempercepat penyembuhan jerawat
Beberapa manfaat tersebut dapat terjadi ketika seseorang mengonsumsi gula dengan cukup. Sehingga penting untuk mengubah kebiasaan buruk menjadi kebiasaan baik. Salah satunya dengan mengurangi konsumsi gula berlebih!
Author: Fatin Chasyla Aliyya | Editor: Nesti Magdalena Tampubolon
Baca juga: Waspadai Bahaya Obesitas pada Kaum Muda! Inilah 5 Cara Efektif Menurunkan Berat Badan Secara Alami!
